Damiano Carrara è nato a Lucca il 22 settembre 1985 (Vergine) ed è noto al pubblico italiano (soprattutto a quello femminile!) per aver partecipato a trasmissioni come Bake Off Italia, Bake Off Junior e Cake Star. Affascinante, sicuro di sé, spiritoso e alla mano, Damiano ha fatto presto breccia nei nostri cuori e, oltre a conquistarci con in suoi dolci, ci ha affascinato con il suo bell’aspetto.
Originario di Lucca, che gli ha lasciato un simpatico accento toscano, Damiano non è sempre stato un pasticcere. Nonostante i dolci fossero il suo sogno, da subito si è dedicato a cose più tecniche e ad ambiti che, con i dolci, proprio non c’entravano. Prima, infatti, era un metalmeccanico: solo quando lo assunsero a tempo pieno capì che non faceva per lui. Si trasferisce allora in Irlanda, poi a New York, Los Angeles e Las Vegas.