Stefano Callegaro, classe 1972, incontra la cucina quando era un bambino. Da allora questa passione, trasmessagli dalla madre, non l’ha più abbandonato e ancora oggi è la sua forma di espressione preferita. Gli piace trasmettere emozioni trasformando il cibo, che condivide ogni volta con chi vive quel momento di convivialità. La creazione di un piatto è spesso la metafora, la ricerca della felicità raggiunta per tentativi. Questa sua grande passione lo ha portato a partecipare e a vincere la quarta edizione di Masterchef, vittoria che gli ha cambiato la vita e gli ha dato la possibilità di pubblicare un libro di ricette: “Alla ricerca del gusto”. Al momento è coinvolto in molti progetti che lo appassionano tanto